Antonella Avena – Psicologa A chi non è mai capitato di mangiare per pura golosità? Sono tanti i motivi per cui una persona può decidere di mangiare: per coccolarsi, per distrarsi, per festeggiare, per riempire momenti di noia. Queste […]
Stefania Lozzi – Biologa Per agricoltura sostenibile, anche detta eco-compatibile o integrata, si intende il rispetto dei criteri di sostenibilità nella produzione agricola e agroalimentare, privilegiando quei processi naturali che consentono di preservare la “risorsa ambiente”. L’obiettivo principale dell’agricoltura […]