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06-01-2025 17:09

Un’indagine satirico‑scientifica sulle principesse Disney, dove la magia cede il passo a traumi, tossine, cadute impossibili e distorsioni cognitive c

Cibi dietetici. Lo sono davvero?
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15-06-2024 17:22

Negli ultimi anni sempre più consumatori si sono orientati verso l'acquisto di alimenti light o senza zucchero. Si tratta di cibi che promettono basso

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13-03-2024 15:21

L'Effetto Matilda continua a rappresentare una sfida significativa sia nei contesti storici sia in quelli moderni, con le donne che si trovano costant

Il gustolfatto
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20-03-2023 14:27

La percezione del sapore è l’elaborazione cerebrale di tutta una serie di stimoli che provengono dai numerosissimi sensori presenti nel nostro corpo (

Abbiamo superato il punto di non ritorno?
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02-02-2022 14:45

Nell’ormai lontano (ecologicamente parlando) 2018, fu decretata la morte della Grande Barriera Corallina, l’immenso sistema al largo dell’Australia co

La fine dell'antropocentrismo
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11-04-2021 14:41

Nel periodo pandemico l’umanità si è dovuta misurare con eventi nuovi e inaspettati. Sono stati giorni piuttosto strani, di clausura improvvisa, e per

Idratazione, sport e dimagrimento
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28-01-2021 10:21

Vi sono moltissime variabili che influenzano lo stato idratazione, come il sesso e l'età, il livello di condizionamento e lo stato di allenamento dell’individuo

L’attività fisica in casa: investire il tempo in salute… non ha età!
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11-01-2021 15:41

Nell’attuale situazione di emergenza pandemica in cui è stato disposto l’isolamento sociale per contenere la diffusione di COVID-19, la salute psicofi

Abbuffate: i 5 passi per smettere
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26-09-2020 17:10

Ti è mai capitato di iniziare a mangiare ed avere la sensazione di perdere il controllo?Ti è mai capitato di mangiare più di quanto avresti dovuto o v

Obesità infantile: fattori di rischio ed errori da evitare
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Antonella Avena

18-09-2020 17:30

L’Obesità Infantile rappresenta un problema in forte crescita nella nostra società.La commissione ECHO (Ending Childhood Obesity) dell’Organizzazione

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08-05-2020 17:22

La vitamina B12, o cobalamina, una delle vitamine essenziali idrosolubili, è di vitale importanza nella regolazione dell’emopoiesi, delle funzioni del

La Qualità alimentare
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01-05-2020 14:22

Quando parliamo di alimenti e di dieta facciamo sempre riferimento a prodotti di Qualità. Ma che cos’è la Qualità Alimentare? La Qualità di un prodott

Come restare a casa restando in forma: lo smart eating
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11-04-2020 16:59

Il monito è ormai chiaro a tutti e riguarda il mondo intero: bisogna restare a casa!In questo periodo di grandissima emergenza sanitaria è necessario

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A chi non è mai capitato di mangiare per pura golosità?Sono tanti i motivi per cui una persona può decidere di mangiare: per coccolarsi, per distrarsi

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Stefania Lozzi

28-03-2020 16:35

Per agricoltura sostenibile, anche detta eco-compatibile o integrata, si intende il rispetto dei criteri di sostenibilità nella produzione agricola e

La 10 regole anti spreco per conservare il cibo in frigo
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15-11-2019 14:40

NELLO sportello le salse, sui ripiani alti i formaggi, il pesce su quelli centrali e le verdure in basso. Ci siamo più o meno tutti abituati a utilizz

La longevità è scritta nei telomeri
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11-08-2019 15:02

La longevità è scritta nel DNA. Non nei geni come si potrebbe pensare, anche se essi hanno un’influenza fondamentale nel determinare la salute dell’in

Il tacchino sulla luna
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Annunziata Taccone

22-03-2019 17:06

Era il 20 luglio 1969 quando Neil Armstrong posò piede per la prima volta sul suolo lunare. Un’emozione unica che segnò una tappa fondamentale nella s

L'oro vermiglio de L'Aquila
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30-08-2018 16:41

Lo zafferano è una spezia pregiata, conosciuta in tutto il mondo da millenni per i suoi molteplici usi, da quello culinario alle applicazioni mediche.